Как выбрать микроволновую печь - ответы на самые популярные вопросы

Микроволновая печь – пожалуй, один из немногих кухонных агрегатов, которым умеют пользоваться даже мужчины. Супчик, к примеру, разогреть, сосиски гриль состряпать, даже картошку запечь… – научились. То, что наши бабушки варили-жарили полдня в русской печи, мы готовим за несколько минут, при том не бегаем в кухню – не пригорело, не убежало ли? В общем, что бы там не нагрелось первым на магнетроне: шоколад ли, бутерброд - спасибо тебе, Перри Спенсер, за микроволновку.

И сегодня ответить на самые популярные вопросы о микроволновых печах нам поможет бренд-менеджер Maunfeld Фахразеев Ренат. 

— Первым делом при выборе микроволновой печи надо определить ее тип. Мы знаем, что их несколько. В чем их отличия и особенности? Чем руководствоваться при покупке «печки», например, для одного человека, для большой семьи или в офис? Какие типы микроволновок бывают?

— Во-первых, СВЧ-печи бывают: встраиваемые и отдельно стоящие, их еще называют «соло», также есть микроволновки, совмещенные с духовым шкафом. Здесь, во многом, выбор зависит от дизайна кухни или кухонного гарнитура. Еще микроволновки отличаются по литражу: от 20 до 32 литров, отсюда вытекает следующий параметр – диаметр поворотной тарелки. Он колеблется от 245 мм до 360 мм. Соответственно, чем больше семья, тем больший диаметр нужно выбрать. 

— До сих пор многие полагают, что СВЧ-излучение вредно для человека, это правда?

— Здесь я бы не стал говорить именно о вредности, а скорее посвятил бы этот пункт рекомендациям по безопасному использованию. Во-первых, устанавливать устройство необходимо на ровной горизонтальной поверхности, которая будет выше пола примерно на 90 см. Во-вторых, расстояние между техникой и стеной не должно быть менее 15 см. А от края поверхности до устройства – более 10 см. В-третьих, нельзя загораживать вентиляционные отверстия. Также, если внутри нет продуктов, то нажимать на кнопку включения нельзя. Не стоит загружать в печь продукты, вес которых менее 200 г. Вред микроволновой печи на здоровье человека может сказаться еще и потому, что у некоторых людей возникает желание варить в устройстве яйца в скорлупе. Соответственно, продукт взрывается. По этой причине может оторваться дверца. В том случае, если яйцо все-таки не взорвалось в устройстве, то произойти это может в руках. Взрыв может произойти и в том случае, если было решено подогреть простую металлическую банку. Посуда для микроволновой печи должна быть сделана из толстого стекла либо термостойкого пластика. 

— Перейдем к техническим деталям. Если говорить о типах размещения микроволновок, то известно, что существуют отдельно-стоящие СВЧ-печи и встраиваемые. В чем преимущества и недостатки таких микроволновок относительно друг друга?

— Преимущество отдельно стоящей СВЧ в её мобильности. Встраиваемая микроволновка создаёт монолитный дизайн в сочетании с другой встраиваемой техникой. 

— Как правильно подобрать объем микроволновой печи?

— Это параметр зависит от посуды, в который вы обычно принимаете пищу. Так, для разогрева маленьких порций подойдут небольшие печи (от 15 литров), но целая курица или большая тарелка в них не поместятся. Если же вы активно используете гриль, то микроволновка объемом в 27-28 литров будет в самый раз.

— Мощность — одна из главных характеристик любой техники. Часто приходится слышать, что со слишком высокой мощностью микроволновки может не справляться электропроводка. Так ли это, и есть ли какие-нибудь ограничения? Как обезопасить себя от этих неприятностей?

— Это не совсем так. Конечно, если одновременно включить сразу несколько электроприборов, то какие-то проблемы с проводкой возникнуть могут. Но в целом, современная техника, и в частности, СВЧ-печи не предоставляют опасности с точки зрения проблем в электрике. Единственный момент: если у вас СВЧ-печь с грилем и конвекцией, то в этом случае при одновременной работе этих режимов их мощность будет складываться. В остальном же, работает правило, чем мощнее печка, тем быстрее приготовиться еда.

— Какой тип внутреннего покрытия камеры наиболее предпочтителен?

— С точки зрения долговечности предпочтительнее керамика и нержавейка. Эмалированное покрытие считается самым дорогим, но зато его легче чистить.

— Какие шаги нужно предпринимать для того, чтобы продлить срок службы СВЧ-печи?

— Здесь особых секретов нет. Просто используйте аппарат по назначению, следуйте инструкции по эксплуатации и регулярно ухаживайте за внутренними и внешними частями печки. 

— Какую посуду нельзя использовать в микроволновке? Сейчас очень популярны недорогие пластиковые контейнеры – они не вредны?

— Нельзя греть пищу в металлической и алюминиевой посуде. Нанести вред микроволновке может использование в ней тарелок с позолотой.

— На какие дополнительные функции стоит обратить внимание при выборе микроволновки?

— Я бы посоветовал обратить внимание на присутствие кварцевого гриля. Меньше потребляет электроэнергии, при этом придаёт пище натуральный вкус, сравнимый с приготовлением на огне. Еще в некоторых моделях есть предустановленные программы в зависимости от вида продукта. Например, нажимаем на кнопку «пицца» и микроволновка автоматически выбирает мощность и время. 

Выражаем благодарность компании Maunfeld за участие в подготовке материала.

Читайте также:

FAQ: Посудомоечные машины

FAQ: Как правильно выбрать вытяжку